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Collectif TRESS : une expérience collective et engagée

Posté le 14 avr. 2025 à 16:58

Entretien avec Fabien Piro, co-fondateur du Collectif TRESS, collectif de traiteurs et foodtrucks engagés dans l’alimentation durable. Depuis 2021, l’agence accompagne les organisateur-ices d’événements en proposant une pluralité d’offres de restauration, avec pour ambition de contribuer à changer les pratiques dans le secteur du traiteur événementiel.

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