Description
Agence de prestations culinaires engagés dans la région Auvergne Rhône Alpes.
TRESS est une agence qui fédère un collectif de traiteurs et foodtrucks engagés dans l’alimentation durable.
Depuis 2021, l’agence accompagne les organisateurs d’événements en proposant une pluralité d’offres de restauration. Nous avons pour ambition de contribuer à changer les pratiques dans le secteur du traiteur événementiel : limiter le gaspillage alimentaire, créer des débouchés pour les producteurs locaux, végétaliser les assiettes, apporter du goût par une cuisine exigeante et engagée.